Ну собственно есть много вариантов в зависимости того что вам нужно.
Например:
Сделать некий геттер в модели для этого значения(если вам его немного раз подсчитывать).
Что вам мешает использовать CArraydataProvider? Если вам нужно добавить это значение к уже существующим данным, то вытащите данные из предыдущего dataprovider методом getData(),
в этот массив добавьте свои значения avg либо сформируйте новый. Далее
Этот метод подойдет если вы используете это для CGridview, в нем ваши данные будут доступны в виде элемента $dataprovider ($data[‘average’] в CGridView).
Что вам мешает в данном случае просто сделать query() для этого параметра а не влазить в dataprovider с данными.